|
Kippelevertjes Met Appel En Uitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gr levertjes, zout, peper, 1 el mosterd, 1 kleine appel, 1 dl appelsap, 2 el boter, 2 el zilveruitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Appel in partjes snijden, ca. 5 min. tegen de kook houden in de appelsap. Uit pan nemen, sap bewaren. In koekepan boter smelten, levertjes ca. 10 min. zachtjes bakken, grote levertjes halveren. Toevoegen: zilveruitjes, 0,5 dl sap. ca. 2 min. koken. Appel erdoor scheppen.
|
|
|